Nachhaltigkeit bedeutet substanzschonendes Wirtschaften. Im Speziellen müssen sowohl die Leistungsfähigkeit des Systems erhalten, sowie die Unversehrtheit der Umwelt als Lebensgrundlage des Menschen gewährleistet bleiben.
Nachhaltig wirtschaften ist kein statischer Zustand, es ist vielmehr ein dynamisches Miteinander aus Stoffkreisläufen, Energieflüssen und einem effizientem Einsatz von Ressourcen.